Die traditionell zu Johannis geernteten grünen Nüsse werden mit feinstem Alkohol mazeriert, anschließend dekantiert und filtriert. Nach dementsprechender Lagerzeit wird der „Nusserne“ mit edlen Gewürzen und etwas Zucker abgerundet. So verfeinert wird er unseren Kunden als köstliches Digestif empfohlen. Neben der verdauungsfördernden Wirkung hat diese „Medizin“ auch noch einen hervorragenden intensiven Geschmack nach Nuß, welcher durch Zimt, Nelken sowie Vanille zu einer harmonischen Einheit gebracht wird.
Nuß Schnaps gibt es in folgenden Gebindeeinheiten: